€0,00
Excl. BTW: €0,00
- Excl. BTW:
- €0,00
- Beschikbaarheid:
- Op voorraad
- Model:
- Krul Peterselie
KRULPETERSELIE
Peterselie is een aromatische tweejarige plant. Het is het meest gebruikte keukenkruid. Er zijn verschillende soorten. krulpeterselie en platte peterselie. Krulpeterselie heeft diep ingesneden, gekroesde blaadjes. Platte peterselie heeft gladde bladeren en smaakt verfijnder dan krulpeterselie.
Smaak
Platte peterselie wordt vanwege de verfijndere smaak in vele gerechten toegepast als soepen en sauzen. Krulpeterselie doet ook goed dienst als garnering. Om de smaak van peterselie maximaal tot zijn recht te laten komen, voegt u het blad op het laatste moment aan het gerecht toe. Het blad en de stengels kunnen ook met een bouillon worden meegetrokken.
Bewaren
Verse peterselie in een geperforeerde zak in de koelkast bewaren. Peterselie laat zich ook goed invriezen.